Camarones Empanizados
Preparación:
30 min
Cocer:
10 a 15 min
Porción:
1 a 2 personas
Ingredientes:
- 1 docena de camarones grandes
- 1 huevo
- ½ taza de harina
- ½ taza de coco rallado
- Manteca Mazola
Proceso:
- Limpiar y cocer los camarones.
- Batir el huevo y poner en un recipiente.
- Incorporar los camarones en la harina, luego en el huevo y por último en el coco rallado.
- Poner a calentar una sartén con una cantidad generosa de Manteca Mazola.
- Cuando la manteca esté bien caliente, freír en grupos de tres o cuatro.
- Sírvelos y decora tu plato como gustes.
