Dip de Espinaca y Cebolla
Preparación
45 min
Horno
15 min
Porción
10 personas
Ingredientes:
- 1 cucharada de margarina
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla blancas o amarillas cortadas en rodajas finas
- 1 diente de ajo picado
- 1 libra de espinaca
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 taza de mayonesa
- ½ taza de queso de tu elección
- Sal y pimienta al gusto
Proceso:
- Para las cebollas caramelizadas, calienta la margarina y el aceite en un sartén a fuego medio bajo.
- Agrega las cebollas y cocínalas por 20 minutos.
- Agrega la espinaca y sazona con sal y pimienta.
- Cocina por 5 minutos más y luego mezcla con el resto de ingredientes.
- Gratinar por 15 minutos en el horno.
- Sirve con galletas, pan tostado o chips de tu elección.