Panqueques con salsa de frambuesa
Preparación
20 min
Porción
2 personas
Ingredientes:
Ingredientes para los panqueques:
- 1 taza de premezcla para panqueques
- 1 cucharada de aceite Mazola
- ¾ de taza de agua o leche
- 1 huevo
Ingredientes para la salsa de frambuesa:
- 2 tazas de frambuesas congeladas
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Proceso:
Para los panqueques:
- Coloca los ingredientes húmedos en un recipiente y mezcla. Agrega la premezcla y revuelve hasta tener una mezcla homogénea. Coloca en un dispensador tipo pacha y calienta una plancha o sartén.
- Forma corazones con los panqueques y sirve con la salsa de frambuesa por arriba.
Para la salsa:
- Para preparar la salsa, coloca en una olla las frambuesas, el azúcar y el limón y calienta a fuego medio. Deja que llegue a un hervor y reduce la temperatura a fuego lento.
- Cocina por 10 minutos más y sirve encima del brownie.
Ver Villa del Sabor
Compartir