Pasta con Salsa de Blue Cheese
Preparación:
45 min
Cocer:
20 min
Porción:
4 a 6 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de espaguetis previamente cocinados
- 1 cucharada de margarina @mazola.ca con ajo y hierbas
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de leche
- 2 onzas de blue cheese
- 2 lascas de tocino picado frito y crujiente
Proceso:
- Agrega la margarina al sartén a fuego medio y cuando esté derretida agrega la harina.
- Revuelve hasta formar una pasta.
- Agrega la leche y no dejes de revolver hasta que se haya disuelto por completo.
- Deja que hierva una vez, y cuando espese agrega el blue cheese.
- Deja que se disuelva e integre bien, agrega el tocino y la pasta, revuelve y sirve.
