Shawarma de Pollo

Preparación
55 min
Freir
40 min
Porción
3 personas

Ingredientes:

  • 2 libras de pechuga de pollo cortadas en cubos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de romero picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1 cucharadita de comino
  • ¼ de cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de limón
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 cucharada de yogur
  • 1 cucharada de aceite Mazola

Ingredientes para armar los shawarmas:

  • Pan pita
  • Salsa tzatziki
  • Tomate
  • Lechuga
  • Cebolla morada

Proceso:

  1. Mezcla todos los ingredientes para preparar el pollo en un recipiente y marina el pollo.
  2. Colócalo en la cesta de la freidora de aire y fríelo a 350º por 40 minutos.
  3. Para armar los shawarmas, calienta una parrilla o plancha y calienta el pan pita.
  4. Coloca salsa tzatziki, tomate, lechuga, cebolla y morada y el pollo.