Marry Me Chicken
Preparación
45 min
Porción
5 personas
Ingredientes:
- 5 piezas de pollo sin hueso de tu elección
- Sal y pimienta al gusto
- Harina
- 2 cucharadas de aceite Mazola
- 2 cucharadas de margarina Mazola
- 2 dientes de ajo picados
- ½ taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema
- ½ taza de queso parmesano
- Chili flakes
- Tomates deshidratados
- Albahaca picada
Proceso:
- Sazona el pollo con sal y pimienta y pásalo por harina.
- Calienta el aceite y la margarina en un sartén y dora el pollo sin terminar de cocinarlo. Retíralo y reserva.
- En el mismo sartén agrega los ajos y dóralos un minuto. Vierte el caldo y la crema.
- Revuelve y agrega el queso. Cuando espese un poco la salsa agrégale los tomates y los chili flakes.
- Regresa el pollo al sartén y deja que hierva una vez. Decora con albahaca y sirve.
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