Biscuits de Jalapeño

Preparación
30 min

Porción
4 personas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 barra de margarina fría Mazola con Jalapeño cortada en cubos
- 1 taza de queso cheddar
- 1 taza de leche agria fría
- ¼ de taza de cebollín picado
- Más margarina Mazola derretida para untar
Proceso:
- Precalienta el horno a 375º F y prepara una bandeja para horno con papel para hornear.
- Mezcla los ingredientes secos en un recipiente y agrega la margarina, mezcla con tus manos hasta tener una textura arenosa.
- Agrega el queso y la leche agria y mezcla hasta tener una masa homogénea.
- Forma un rectángulo y corta en cuadrados.
- Hornea de 15 a 18 minutos. Unta más margarina con una brocha y sirve.